地锅炒鸡最美味 2024-01-09 15:17:07 炒鸡最正宗的地锅小公鸡,就是用老家院子里垒的地锅,柴火用山上的果木,最好的是山上的跑山鸡,或者自己圈养的小草鸡,这样才是很典型的山东菜,咸香咸香的,锅旁边贴上一圈一圈玉米小饼蘸着汤,吃着根本停不下来