中国民间“神秘武器”

对于60后、70后、80后出生的人来说，将玉米粒放进黑黑的铁罐子，架在炉火上一圈一圈烘烤，伴随一声巨响白烟散去，满地香味诱人的米花。

这套简陋的制作工具可不简单，有人叫它“粮食放大器”。它是一个铸铁的空心炉，呈两头尖头的橄揽形，一头开口，有个厚厚的盖，盖一头连着炉体，一头还铸有牙口。在盖的中间安一压力表，还安了一个能转动的轮形摇把子。炉子两头各有一个滑轮带，安在一个支架上托在小火炉上，使炉子能够在火炉上旋转，便炉内的米受热均匀。

炉子一头还连着个小风匣，师傅一边拉着风匣，一边摇着转动的炉体，待到压力表指针达到规定的压力之后，师傅便将炉子提到一个长长的筒状筛笼子中，用一个撬棍撬动炉盖的咬合牙口，只能“嘭”的一声巨响，一股了蒸汽从炉体喷礡而出，将炉中的米一并带出，喷到筒状筛笼子内，米粒在喷出炉体时，由于迅速减压，米粒失压后立马膨胀炸开，宛若一朵朵盛开的花。

待到烟雾散去，师傅将笼一端提起高举，爆米花便集中在筛笼尾端的布袋子里，然后将布袋子的封口打开倒出，一锅爆米花就算完成了。