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吃否吃否，不如炒盘腊肉

腊肉是传统的中国民俗吃法。是将肉用木熏制，好吃的腊肉满满烟熏味道，刚拿到手的时候，外面包着一层草木灰，像炭！用云贵高原特有的木材熏制，拿到手以后先刷一刷，去掉表层的草木灰，再切成片儿，过水煮可以去盐，喜欢咸口的可以少煮一会儿，喜欢淡口的就多煮会儿。配上蒜苔，好吃极啦~

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世有朝暮

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