卤牛肉的新选择,十里馋牛腱子
非常高兴再次被众测君选中参加这次牛腱子的试吃活动。
物流体验:收到申请成功的短信一天后,就看到自己有一份来自莆田的快递,两天后就收到了新鲜的牛腱子,保温箱加冰袋的包装,即使夏天也将牛肉保存的非常好。
制作流程:牛腱子拿到手,就迫不及待的做了卤牛肉,家里人不喜欢各式各样的复杂香料,就简单的用了花椒、八角、肉桂、辣椒和冰糖,加以生抽、老抽和料酒,炖煮一小时后,得到了美味的卤牛肉。
成品展示:卤熟的牛肉,一看就是筋肉交错,内的纹理也很清晰,味道也很不错。
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