牛肉丸做个广东名菜嘟嘟煲！好吃不腻~

想告诉全世界！这玩意巨巨巨巨好吃！

#大潮圆牛肉丸#

拿手菜就是这个牛肉丸做个广东名菜嘟嘟煲！好吃不腻～

还没出锅就满屋飘香，家人都爱吃，做这个菜都能吃三碗米饭

食材

首先切好牛肉丸及辅料（姜末、葱花、洋葱、蒜头）

往牛肉丸里加入生粉抓匀，以便更好入味

沙茶酱里面加入香油、酱油、蚝油、生粉水调和成酱汁

（酱料适量放，牛肉丸本身就自带味）

做法：

① 热锅倒入姜末、葱花、牛肉丸炒熟，再倒入酱汁翻炒收汁

② 另起锅（砂锅）烧热，倒入蒜头爆香、洋葱铺底

倒入炒好的牛肉丸，加盖闷煮3分钟

这样一道广东名菜，就这样完成了

口味清淡的姐妹可以不用再放盐了哈