做点好吃的是对娃娃最好的……
西红柿鸡蛋,也被称为番茄炒蛋,是一道经典的中式家常菜。它的制作简单、口感鲜美,是许多人喜爱的美食之一。
制作西红柿鸡蛋非常简单。首先,将西红柿和鸡蛋准备好。西红柿可以切成小块或者切成薄片,鸡蛋可以打散备用。
接下来,可以在锅中加入适量的油,待油热后加入鸡蛋液,用铲子或筷子迅速搅拌翻炒,使鸡蛋均匀熟化,但不要炒得太老。
之后,加入切好的西红柿,继续翻炒片刻,使西红柿稍微变软释放出香味,但仍然保持一定的口感。
最后,可以加入适量的盐、糖,根据个人喜好调味,再稍稍翻炒均匀。
完成后,将西红柿鸡蛋倒入盘子中即可享用。这道菜色香味美,酸甜可口,西红柿的酸味与鸡蛋的鲜香完美结合,是一道家常菜中的经典搭配
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