煮、炒、拌着吃都可以,北方人晒南方特产
说起和米粉的不解之缘还是在一个饥肠辘辘的夜晚,恰巧碰到一家桂林米粉的小店,抱着视死如归(因为还有螺蛳粉!)的忐忑的心情硬着头皮冲入店内,点了一份三鲜炒米粉,作为一个北方钢铁直男瞬间被米粉圈粉,于是乎京东17.5元果断购入10斤,自己开始动手操练
客服很有耐心,赞一个!告知了一些注意事项,网上搜了点教程还是自制米粉~
体验大概说一下,这个粉儿真的超级耐煮,因为最近天热,我是用来凉拌着吃的,过凉水之后会更加劲道,所以要比汤粉煮的时间更久一些,粉的质量不错,没有碎的和散的,价格也挺便宜,性价比超级高已经收藏,会再次回购,下次试试河粉
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我们这炒粉干和凉拌粉干都是泡后再煮。江西隔壁,无论什么做法都是要加🌶🌶🌶🌶。
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