第一次学做炖老母鸡，超好喝，超划算，囤吧

这只老母鸡，凑单买的18.9，相当于是3折。

大概看了下网上的炖鸡教程，

大概的流程就是

先腌制，然后炒下，最后温水开炖

具体的菜谱可以网上找，基本上差别都不大。

时间大概是2个小时的样子，最终的肉制不软也不硬

我是觉得刚刚，都有点像饭馆里面的咯。

这个鸡，如果有好价的时候，非常值得囤一囤哦。

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姜姜酱姜

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tzyrj

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老母鸡汤有啥说头？感觉只要鸡好，洗净下锅，放入葱姜就行了，难道还有什么黑科技？？

2021-07-08

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姜姜酱姜

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tzyrj

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做个饭菜啥的现在也需要黑科技啦？

2021-07-08

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huccy

姜姜酱姜

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怎么腌制啊，攻略说一下哈

2021-07-15

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值友4134491591

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炖汤要什么技术？洗干净，把颈头，屁屁不要，水浸过鸡。喜欢就放点药材，不喜欢就放几个红枣，快好前20分钟放点枸杞，出锅放点盐

2021-07-15

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炖汤要什么技术？洗干净，把颈头，屁屁不要，水浸过鸡。喜欢就放点药材，不喜欢就放几个红枣，快好前20分钟放点枸杞，出锅放点盐

2021-07-15

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老母鸡汤有啥说头？感觉只要鸡好，洗净下锅，放入葱姜就行了，难道还有什么黑科技？？

2021-07-08

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做个饭菜啥的现在也需要黑科技啦？

2021-07-08

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huccy

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怎么腌制啊，攻略说一下哈

2021-07-15

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