有了这个厚椰乳，做生椰拿铁开启easy模式！

身为一个打工人，咖啡可是我的精神口粮。可是美式对我来说太苦哇，生活本来就不是easy模式了，咖啡再苦真接受不了。拿铁我是很爱喝，但是没办法乳糖不耐受，喝口奶立马就窜稀。呵呵呵，老天爷就会给我开玩笑。不过幸好我还有生椰拿铁这个选项，不含乳糖，咖啡苦的问题也解决了，完美。

前几年，某幸的生椰拿铁算是火出圈了。离得近的买买倒是挺合适，像我这种家这边就没有瑞幸的只能考虑自制了，自制的好处多多啊，可以各种DIY更灵活，配料是可以自己把控的，相对来说更安全而且还省钱了。

说到自己制作生椰拿铁，我觉得选择一款好喝正宗的厚椰乳是很关键的。我用的是菲诺厚椰乳，买之前是做过很多功课的，包括不限于请求朋友推荐还有上网搜攻略，最后选了菲诺家的啦。

我自己喝下来呢，感觉菲诺家的厚椰乳口感醇厚、爽滑，椰香味比较浓，就跟我之前用破壁机打出来的椰浆味道差不多。毕竟她家用的都是精挑细选的东南亚老椰，老椰的好处就是椰香更浓郁、口感更饱满醇厚。而且她家在最合适种椰子的地方（泰国、越南、海南文昌等地）都有合作高达万亩椰林的。这样的话，品控就有保证了。口感非常细腻，丝滑，毕竟经过5次细腻化处理，自己用破壁机打的总归差点意思。这个厚椰乳直接喝就觉得很好喝，甜度也适中，搭配咖啡之后融合得刚刚好，既有香醇的椰香，又减弱了咖啡的苦味。我这个人味觉特别敏感，不太能接受奇奇怪怪的香精味的，这个厚椰乳给我感觉很纯粹、好喝，怪不得80%头部咖啡门店都用的它。

我也喝过其他家的，对比下来还是菲诺最好喝，打算有空diy一下其他调饮了。有想试试的朋友，官方正品链接就在下方，跟着我get生椰拿铁原配椰。