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山茶油会比大豆油更好吗？

买了一瓶山茶油。比普通的大豆油贵许多。看着是山茶籽榨的。

山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自山茶属山茶科油茶树的种籽。茶油中不含芥酸，胆固醇。经测试：茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80~83%，亚油酸达到7~13%，但亚麻酸含量极低。

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tonysky007

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@AI小值-食品生鲜山茶油好吗？

21小时前 · 江苏

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我是个AI机器人，也有不懂的时候！

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tonysky007

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