11月必吃20种应季菜!润燥养胃还便宜
11月的应季菜不少,白萝卜、冬笋、菠菜、白菜、山药都正当季。
白萝卜|顺气消食,表皮光滑、掂着沉的更好
冬笋|低脂高纤维,下锅前焯水去涩
红菜苔|苔茎紫红、花蕾未开的更嫩
菠菜|下锅前焯10秒,去草酸
南瓜|挑带白霜的老南瓜,蒸煮都甜糯,新手也好上手
山药|削皮记得戴手套,不然手痒
莲藕|七孔煲汤,九孔清炒凉拌

11月的应季菜不少,白萝卜、冬笋、菠菜、白菜、山药都正当季。
白萝卜|顺气消食,表皮光滑、掂着沉的更好
冬笋|低脂高纤维,下锅前焯水去涩
红菜苔|苔茎紫红、花蕾未开的更嫩
菠菜|下锅前焯10秒,去草酸
南瓜|挑带白霜的老南瓜,蒸煮都甜糯,新手也好上手
山药|削皮记得戴手套,不然手痒
莲藕|七孔煲汤,九孔清炒凉拌

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