那些年我家物件的跨界变身,电饭煲做蛋糕的甜与泪
咱就是说,谁还没个用电饭煲做蛋糕的经历呢?有一回心血来潮,想给家人露一手。我照着网上教程,像模像样地准备材料,鸡蛋、面粉、牛奶、白糖,一样不落。
蛋白蛋黄分离的时候,手忙脚乱,差点把蛋黄弄破。搅拌面糊时,不是太稀就是太稠,来回调整了好几回。好不容易把面糊倒进电饭煲,按下煮饭键,满心期待。
结果,打开锅盖那一刻,心情瞬间跌落谷底。蛋糕没膨胀起来,表面坑坑洼洼,活脱脱一个“大饼”。不甘心的我又尝试了几次,要么底部焦了,要么中间没熟。但我没放弃,不断调整配方和时间,终于在第四次的时候,做出了还算松软的蛋糕。虽然样子比不上蛋糕店卖的,但那成功后的喜悦和蛋糕的香甜,至今都忘不了 。















