童大义开洋葱油拌面

我宣布找到了速食界的天花板——童大义开洋葱油拌面！童大义起源于民国酒楼，传承的不仅是面，更是江南人的味觉记忆！面条是苏式小宽面，柔韧顺滑到不粘牙，煮好后拌面前先把面条过凉水甩三下，模仿“物理醒面”更弹牙！

这个酱原味咸甜，满屋子都是炸葱的焦香，面条裹着琥珀色的葱油，嗦一口直接穿越到平江路的老茶馆！唯一缺点：保质期只有4个月！能抢到就是赚到！毕竟苏州人连桂花糖藕都要赶着秋天吃，面当然也要趁鲜！