追剧必备小肉肠!皮脆肉弹的烤香肠越嚼越香
好味屋台式烤香肠忍不住想给爱吃肉肠的朋友们安利。这个小肉肠特别适合装进包包随身带,撕开就能直接吃,连办公室下午犯困摸鱼时都能偷偷啃一根。
最戳我的就是它的口感层次,外皮像现烤出来的那种薄脆感,咬下去能听到"咔"的轻响。
肉感紧实弹牙但完全不干柴,嚼着嚼着会渗出淡淡的肉汁。和普通淀粉肠那种面面的口感完全不同,能明显吃到肉纤维的纹理感。
对比很多齁咸的加工肉制品,这款调味拿捏得刚好。油润度也控制得不错,吃完手指不会黏腻腻的。
最近发现新吃法可以配酸奶或气泡水,解腻又满足。不过要提醒肉食爱好者们,虽然每个小小的但肉感很扎实,当零食吃的话建议别一次吃太多,别问我怎么知道的。














