以前买过海鲈鱼，但不知道还有种金目鲈鱼，見到后赶快下单想尝尝这个品种有什么不同。很快，第二天就收到了。金目鲈鱼形体比以前买的明显圆，肉厚，鱼收拾得很干净，贴心的是连花刀都打好了。鱼很大，分割成几块再放冰箱冷冻，以后便于食用。看了成分表，大约是为保鲜，盐含量较高，我口味较轻，不太适合红烧，于是香煎了一块。鱼肉很肥美，极少有刺，很适合老人和孩子吃。