靠它,终于做出了堪比饭店大厨的麻婆豆腐了
一直挺喜欢吃麻婆豆腐的,但是自己在家做总差了那么一点儿味。
前阵子凑单买了一包麻婆豆腐调料包,赶紧买了嫩嫩的豆腐回来试试。
按照袋子上面的说明书,一次一盒豆腐正好一包调料,不过以我对调料商品的了解,一包做两次可能家里味道刚刚好!
商品是细腻的复合调味粉,料都放好了。使用说明书印在袋子的反面。划重点!!!粉要先兑水搅匀之后才能加进锅里的哈!
做法是真的简单,先炒肉末,然后把豆腐放进去,再把水加进去煮开就好了。很有饭店那味儿。
不过我很喜欢吃麻的,吃酸辣粉都是重麻微辣,这个不会太麻,如果有和我一样喜欢很麻的朋友,不妨炒肉的时候丢几颗花椒进去!
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