🔥无油蛋白舒芙蕾❗️入口即化，比棉花还软❗️

第一次做蛋白舒芙蕾，无油低糖，非常健康，入口即化，神仙般口感❗️而且非常简单易做，零失败一次就成功❗️

🌸🌸🌸🌸🌸

材料：蛋白 3个 细砂糖 20克 柠檬汁 5滴 玉米淀粉 10克 开心果 10克

步骤：

1、现在烤箱开始预热，开心果压碎，蛋白加入柠檬汁或白醋，去腥

2、蛋白分三次加入白砂糖打发，最后一次加入白砂糖的时候，一起加入玉米淀粉打发，打发至拉起打蛋头有小尖状态

3、把蛋白倒入烤盘，用刮刀堆出形状，撒上开心果碎

4、放入预热好的烤箱150度，下层25分钟，上下火

🌸🌸🌸🌸🌸

小贴士：每个烤箱脾气不一样，温度需要了解自己烤箱温度而调节，我的时间和温度仅供参考❗️加玉米淀粉是为了让蛋白更加稳固❗