2022值得吃的牛丸汤

收到货后，直接做了牛丸汤，现在把做法分享给大家。

原料和调料：

1.潮汕牛肉丸或牛筋丸

2.白萝卜一根

3.粉丝一把

4.葱姜适量

5.蒸鱼豉油和白胡椒粉适量

做法：

1.葱切葱花，姜切片，萝卜切小块

2.锅里烧水，水开下牛肉丸，煮滚后放入姜片

3.牛肉丸煮熟后加入萝卜

4.煮5-10分钟后，加入粉丝，这里我用的是绿豆水晶粉丝，可以用其他粉丝代替

5.再煮3-5分钟后，放入盐，蒸鱼豉油，香油，胡椒粉搅拌均匀，撒上葱花就可以出锅了

鲜香可口！牛肉丸劲道弹牙，萝卜水嫩利口，汤很鲜美，粉丝很好吃，肉丸也好吃！