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美食篇之香菇炒肉

1.香菇洗净切片，准备好青红椒，葱花蒜末

2.锅中烧开水，香菇倒进去焯水两分钟，捞出控水

3.热锅放油加入肉片料酒翻炒至变色，加入葱花蒜末，青红椒炒香，放入十三香，放入香菇炒半分钟

4.加入蚝油，生抽，草菇老抽，鸡精，盐，白糖，两勺水，翻炒。汤汁收干后即可出锅装盘。

一道营养美味的香菇炒肉就做好了，简单易学。

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色相很不错，看着都好吃

2023-01-28 · 河南

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