智利经典十八罗汉
智利 拉博丝特黑金赤霞珠2019
开瓶很惊艳,果香黑醋栗的味道扑鼻而来,有淡淡的雪松味,入口的甜椒味以及若隐若现的奶油味更是让结尾充满甜美气息,同时带有一丝辛辣。
开瓶30分钟后,结尾多出了一丝烘焙的感觉,辛辣感仿佛消失了。整体表现十分出色,单宁中略偏上,酒体适中。
开瓶近1小时,结尾的单宁越发冲击口腔,结尾给了一种类似于山楂的酸甜感,可能与我是纯饮有点关系。
这款酒给我的感觉,喝起来十分愉悦,黑醋栗水果蓝莓与甜椒味和奶油构成了主体,结尾的多带了一丝烘焙的香气,像是甜椒奶油烘焙混合的感觉,又有点木质感,这些味道综合在一起,十分融洽,同时雪松味一直环绕在其中,无比惊喜。
对比蒙特斯欧法,这款酒在复杂度于层次感上更近一步,整体结构让人十分舒展,但仍有缺点,缺点就是受限于成本,细节打磨不够,但是有一种都这个价位了,还要什么自行车的感觉[旺柴],物超所值。
轻井泽
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