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明明是“煎”的为什么也叫烧烤？

我一直不明白所谓的“韩式烧烤”为什么叫烧烤？它的烹饪方式明明就是“煎”啊！味道也和碳烤的完全不一样。

我更喜欢碳烤的味道，那个“烟熏火燎”的味儿真的很香！不过碳烤好像有啥致癌物，不是很健康。用铁板煎的更加健康一些，烤起来也比较干净，不爱黏连，反正各有优点啦！

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本文作者

阎魔迪

新晋宝妈，和大家一起讨论分享美食与育儿技巧！

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科比爱上艾薇儿

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看起来很好吃的样子，价格也还可以吧

2024-11-17 · 河北

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进击的然

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哇看起来好好吃的样子，我也喜欢烧烤

2024-11-20 · 河北

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有点丑的蛋蛋

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你这是烧烤吧，不是有炭火吗

2024-11-16 · 辽宁

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阎魔迪

作者

有点丑的蛋蛋

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都有，图2是韩式的

2024-11-16 · 河北

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苹果大爷

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韩式非常好吃

2024-11-15 · 山东

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值友8049954146

苹果大爷

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果然不愧是大山东

2024-11-16 · 重庆

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猫仔仔

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上铁网那个不是烧烤么

2024-11-16 · 广东

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茄紫爱折腾

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喜欢吃煎的，更健康

2024-11-16 · 湖南

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动物园1823

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好吃就行啊

2024-11-16 · 北京

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玲霖壹

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好好吃啊看起来

2024-11-16 · 广西

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我的爱对你说一个故事

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哈哈。这个你问到我了，我也不懂啊

2024-11-17 · 江苏

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姜小圆

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确实好吃的诶

2024-11-17 · 河南

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沈步渔

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都有美拉德反应，哈哈

2024-11-18 · 江苏

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竹攸宏然

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煎肉成本低一点吧

2024-11-18 · 江苏

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陇上腊梅香

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烤肉可能致癌，煎着吃应该不会

2024-11-18 · 江苏

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高小喵

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这个是韩国的特色吧

2024-11-18 · 河北

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烘茄酱

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左煎又烤

2024-11-18 · 四川

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誉儿吾爱

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半夜刷到这个……

2024-11-18 · 上海

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哇，看起来满满的食欲。

2024-11-19 · 山东

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田家大爷

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没有大酱是没有灵魂的

2024-11-19 · 湖北

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box2wx

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烧烤好吃

2024-11-21 · 江苏

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box2wx

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烧烤好吃

2024-11-21 · 江苏

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进击的然

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哇看起来好好吃的样子，我也喜欢烧烤

2024-11-20 · 河北

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田家大爷

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没有大酱是没有灵魂的

2024-11-19 · 湖北

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哇，看起来满满的食欲。

2024-11-19 · 山东

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誉儿吾爱

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半夜刷到这个……

2024-11-18 · 上海

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烘茄酱

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左煎又烤

2024-11-18 · 四川

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高小喵

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这个是韩国的特色吧

2024-11-18 · 河北

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陇上腊梅香

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烤肉可能致癌，煎着吃应该不会

2024-11-18 · 江苏

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竹攸宏然

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煎肉成本低一点吧

2024-11-18 · 江苏

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沈步渔

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都有美拉德反应，哈哈

2024-11-18 · 江苏

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姜小圆

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确实好吃的诶

2024-11-17 · 河南

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哈哈。这个你问到我了，我也不懂啊

2024-11-17 · 江苏

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看起来很好吃的样子，价格也还可以吧

2024-11-17 · 河北

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玲霖壹

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好好吃啊看起来

2024-11-16 · 广西

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好吃就行啊

2024-11-16 · 北京

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有点丑的蛋蛋

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你这是烧烤吧，不是有炭火吗

2024-11-16 · 辽宁

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阎魔迪

作者

有点丑的蛋蛋

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都有，图2是韩式的

2024-11-16 · 河北

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茄紫爱折腾

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喜欢吃煎的，更健康

2024-11-16 · 湖南

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上铁网那个不是烧烤么

2024-11-16 · 广东

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韩式非常好吃

2024-11-15 · 山东

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果然不愧是大山东

2024-11-16 · 重庆

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