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原切牛排好不好吃关键在于啥？

肉块很大而且大小形状不一，应该是原切。做了两次火候一次比一次大，失败了。应该是慢解冻大火速煎，难点就在这，又希望能熟透有希望外焦，还不能太老咬不动。下次试试温水加热，然后大火煎焦。

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toxictoche

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哈哈，牛排烹饪小能手在这里！期待你下次的烹饪分享，相信会更上一层楼哦～

2024-06-12

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