芋泥控狂喜！被夸爆的玫瑰千层馒头教程

粉嫩的面皮透着淡淡玫瑰香

喜欢粉色的可以再多加点仙人掌果粉～

内馅是绵密芋泥馅，口感真滴太绝啦

食材准备：

500g中筋面粉｜240g～250g温水｜5g平阴玫瑰花碎｜0.5g仙人掌果粉｜5g酵母｜20g糖｜15g猪油｜10g奶粉（面团会整体稍硬，做千层卷正合适）具体操作流程大家请图文教程～面粉的吸水性不同，大家请酌情增减水量

做法tips：这款千层面皮一定要擀薄！（重点）馅料铺好要压平整，才能有层层的效果卷时一定要慢慢卷紧实，收口边缘处擀薄点想要宽度统一，用烘培分割刻度尺，比较方便冬季醒发时间较长，可在锅里放40度左右的温水隔水醒发（可用瓶盖放入面团压平观察醒发状态）冷冻保存约30天内，解冻复蒸5分钟，照样松软可口#玫瑰千层馒头教程 #餐桌上的甜蜜诱惑 #芋泥控的福音来啦 #创意甜点制作分享