李锦记双酿头抽的酿造工艺与配料

#11.11选购决策清单

双十一囤调料，李锦记双酿特级头抽很适合放进购物车。它属于特级生抽，采用双重发酵工艺，经历约6个月天然酿造，豉香浓、鲜味足，配料表也干净，只有水、非转基因黄豆、食用盐、小麦粉和白砂糖，没有额外添加防腐剂、色素和味精。

日常做菜用它很顺手：凉拌黄瓜、白灼虾、清蒸鱼时淋一点，鲜味立刻提上来；炒青菜、炒肉丝时沿锅边加入，酱香更足；腌肉、拌饺子馅也能用。500ml玻璃瓶装，开封后建议冷藏保存。双十一可以多囤几瓶，凑满减后单价更划算。