潮汕啊嬷手工双拼粽｜咸甜党直接狂喜！

#五花八门粽子大赏

这款汕头小公园的手工双拼粽，完全刷新了我对粽子的认知。

口感上，泰国糯米软糯绵密，咬开不粘牙；咸口部分的鲍鱼、腊肠、咸蛋黄料足扎实，鲍鱼弹嫩入味，腊肠咸香带点酒香，流油蛋黄沙香浓郁；甜口的乌豆沙绵密香甜，搭配板栗和腰果，口感层次丰富，嘎嘣脆的坚果香中和了甜腻感。

味道上，咸甜双拼的设计很巧妙，一边是老鸡龙骨熬制的鲍鱼鲜咸，一边是豆沙的清甜，两种风味互不冲突，反而越嚼越香。加热也很方便，水煮或蒸十分钟就能吃，不用解冻的话多煮五分钟就行，在家就能吃到潮汕啊嬷的手艺，很适合端午囤货。