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家常菜分享-胡萝卜炒花菜
2025-06-26 09:20:06
胡萝卜炒花菜是一道营养丰富的家常菜
肴，它结合了胡萝卜和花菜的优点,感清脆，色彩鲜艳。
材料：胡萝卜、花菜、蒜末、盐、生抽、食用油。
详细步骤：将胡萝卜去皮切片，花菜洗净切小朵，焯水备用。热锅热油，爆香蒜末。加入胡萝卜片翻炒至半软。加入花菜快速翻炒均匀。调入盐和生抽继续翻炒几分钟。炒至菜熟，出锅前可以加一点葱花提香。
