开心下厨:海鲜丸子咖喱饭
饺子真的是吃的够够的,今天全家决定不再吃饺子。中午的午餐,我做了海鲜丸子咖喱饭,全家人吃的都很开心!
所需食材:
1.海鲜丸子若干
2.土豆、洋葱、青椒、西蓝花
3.好侍百梦多咖喱,辣度2(微辣)
做法步骤:
1.土豆、洋葱块、青椒切块,西蓝花掰小朵
2.油热后放入洋葱块,炒香后加入黑胡椒、生抽、耗油、盐适量
3.放入土豆块和青椒块,最后放入海鲜丸子适量
4.所有吃菜炒至断生后,加入热水,一定要热水,不要没过食材,食材露出水面四分之一左右。
5.然后放入咖喱块融化
6.小火慢炖5-10分钟(根据所放食材的量)
时间到关火出锅,汤汁剩下三分之一,稍微浓稠即可,然后浇在米饭上即可开吃,。味道浓郁鲜美,咖喱味让海鲜丸子味道提升了几个层次,非常棒!















陈不染
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