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吃了这么久的面包，原来也有脱氢乙酸钠

最近月饼火热，关于脱氢乙酸钠的新闻也火爆了。

不过翻了翻最近买的一些面包和其他烘焙食品，基本都有这种添加剂。虽然明年2月份国家就禁止在烘焙食品中添加脱氢乙酸钠了，但是现在还是很多用的，可能是因为这种添加剂成本比较低吧。

其实也不用太紧张，毕竟每天摄入的剂量也不会太多，没有这种添加剂可能还会有别的添加剂代替。

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本文作者

宇鱼宇

26文章| 1081爆料| 799粉丝

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萌面超秂

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这个面包我有一次买了之后忘了吃了，两个月以后想起来了，拿出来一看一点没事，果断放弃外面买的面包了，从那以后面包想吃都是自己做

2024-10-31 · 山东

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宇鱼宇

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萌面超秂

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自己做好麻烦啊，有简单的方法吗

2024-10-31 · 北京

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萌面超秂

宇鱼宇

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没有。熟能生巧。做得多就不觉得麻烦了

2024-10-31 · 山东

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值友9054400988

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但说实话不让用这种添加剂也会有别的，万一别的更不安全怎么办？就像这个脱氢乙酸钠一样，被禁止前谁也不知道，安安分分地用了那么多年，吃了那么多年，结果发现有问题，万一未来用作替代的添加剂也是这个情况怎么办？

2024-10-19 · 辽宁

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欧逗逗

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预包装的面包都少不了添加剂，吃现烤的

2024-10-14 · 山东

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宇鱼宇

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得学学烤面包了

2024-10-14 · 北京

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园长sama

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包装的面包 99% 都有这玩意

2024-10-17 · 浙江

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我也发现了，港荣也有

2024-10-17 · 北京

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长得气人

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感觉这个脱氢乙酸钠应该一直有添加，但是最近突然火了。

2024-10-17 · 浙江

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应该是新国标明年不让用在烘焙食品上了

2024-10-17 · 北京

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自己做以后菜也自己种回家当农民

2024-10-22 · 江苏

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宇鱼宇

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对呀，怎么没想到呢

2024-10-22 · 北京

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值友9388391719

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到时只是都默认不标注出来而已

2024-10-10 · 上海

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東山雨

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自烤面包

2024-10-13 · 天津

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老衲微微

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曼可顿一周保质期的，目前没看到

2024-10-17 · 江苏

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TamDao

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学学恰帕塔做法，都不用烤箱。煤气灶上直接干

2024-10-17 · 上海

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玉米的没有

2024-10-17 · 河北

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奶茶不好喝大家不要喝

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预包装的面包都少不了添加剂，吃现烤的

2024-10-19 · 广东

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奶茶不好喝大家不要喝

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玉米的没有

2024-10-21 · 广东

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这个面包我有一次买了之后忘了吃了，两个月以后想起来了，拿出来一看一点没事，果断放弃外面买的面包了，从那以后面包想吃都是自己做

2024-10-31 · 山东

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自己做好麻烦啊，有简单的方法吗

2024-10-31 · 北京

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没有。熟能生巧。做得多就不觉得麻烦了

2024-10-31 · 山东

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自己做以后菜也自己种回家当农民

2024-10-22 · 江苏

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2024-10-22 · 北京

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玉米的没有

2024-10-21 · 广东

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预包装的面包都少不了添加剂，吃现烤的

2024-10-19 · 广东

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但说实话不让用这种添加剂也会有别的，万一别的更不安全怎么办？就像这个脱氢乙酸钠一样，被禁止前谁也不知道，安安分分地用了那么多年，吃了那么多年，结果发现有问题，万一未来用作替代的添加剂也是这个情况怎么办？

2024-10-19 · 辽宁

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感觉这个脱氢乙酸钠应该一直有添加，但是最近突然火了。

2024-10-17 · 浙江

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应该是新国标明年不让用在烘焙食品上了

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玉米的没有

2024-10-17 · 河北

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包装的面包 99% 都有这玩意

2024-10-17 · 浙江

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我也发现了，港荣也有

2024-10-17 · 北京

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TamDao

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学学恰帕塔做法，都不用烤箱。煤气灶上直接干

2024-10-17 · 上海

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曼可顿一周保质期的，目前没看到

2024-10-17 · 江苏

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预包装的面包都少不了添加剂，吃现烤的

2024-10-14 · 山东

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得学学烤面包了

2024-10-14 · 北京

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自烤面包

2024-10-13 · 天津

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2024-10-10 · 上海

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