罗斯福10号，到底是不是啤酒的神？

遥想当年第一次喝精酿时被它支配的恐惧，至今仍历历在目……

初出茅庐只喝淡色拉格的我，上去就是一口罗10，差点当场暴毙。

这酒可绝对绝对不是什么入门级，用它拉新人入坑，直接劝退的不在少数。

还好我没放弃，后来慢慢喝上重口味的帝国世涛，三四倍ipa，这次重新回归罗10，有一种温故而知新的感觉。

开瓶闻上去具有典型的麦芽风味特征，焦糖、太妃糖、烤黑面包、坚果、果脯蜜饯、咖啡黑巧、还有李子等深色浆果的气息沉稳，且安逸。

闻香甜占据着绝对主导，酒精味不重，但经过回温后就比较清晰了。

入口，酒体中等偏薄，杀口感微弱，给人一种如水般的质感，但注意，并不真的水，整个酒的骨架很完整，支撑的稳稳当当。

前段偏甜，那种麦芽的香甜感觉好像在咀嚼一块黑麦列巴，上面撒了点坚果，葡萄干，又配上一杯融化可可。

中段寂静，微微的苦伴随浆果气息冒出头来，随后你就会感觉舌尖有点发麻，这是暴风雨到达的前兆！

后段酒精气息并不重，直到咽到胃里，浑身上下都热乎乎的，才会意识到它有11.3度。

回温后，酒气加重了几分，但也在接受的范围之内。

它与甜感融合的很棒，酒的整体平衡性也可以说是不偏不倚。

收口，焦糖甜又浮现而出，舌根麻嗖嗖的，俩字：舒服！

可能是喝重口味渐渐多起来的缘故，我意外感觉罗10酒精感控制的很好，收放自如，张弛有度。

能在各大评酒网站位列前茅，ratebeer修道院排名第二，罗10确实当之无愧。

它的性价比，属实是降维打击。

虽然写了不老少，但我仍觉得，这瓶酒里还蕴藏着许多东西，许多深邃的，我真的喝不明白的东西。

它还可以继续被发掘下去，一直一直……