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下午茶蛋糕

过年入手的这款电烤箱很好用，最近天天用它制作各种好吃的，今天下午茶就做戚风蛋糕，用的鸡蛋必须新鲜，用普通洋鸡蛋就行。蛋白的打发很重要、还有用阳极的模具，烤箱预热好上下火150度烤55分钟，冷却两小时后倒扣脱模，很完美

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老羊05

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