一块腐乳两碗饭，又香又辣入口即化！

腐乳，又称豆腐乳，霉豆腐等，是一种将豆腐利用霉菌发酵做成的豆制食品。在我国各地都有生产，小时候也有很多在家里自制霉豆腐的。

总觉得以前的霉豆腐好吃一些，尤其一些做菜好吃的路边饭馆，老板自制的霉豆腐往往比一些商品化的更好吃。

✨产品亮点

这次体验的王致和干腐乳，就很有小时候吃的那种手工作坊里出来的味道。干香偏辣，入口即化，咸味适中，很容易控制不住饭量。

这款干腐乳选用的是东北非转基因大豆为原料，以自然发酵的老水作为凝固剂，配上各种辅料。发酵成熟后，沥干汤汁，然后在用白酒、食盐、香料、辣椒粉裹粉而成的香辣腐乳。

这种小罐的干腐乳外带也很方便。

🍱 品牌情况

王致和品牌是中华老字号，创始于清康熙八年(公元1669年），2008年6月“王致和腐乳酿造技艺”进入国家非物质文化遗产保护名录。

🙋‍♀️推荐指数

喜欢吃辣一点的朋友，千万不要错过。真香，真好吃！

希望下次张大妈可以安排一组。