很好用的切片刀
好刀,几十元能买到9铬钢刀,实在是超值,整体做工精美,刀身锋利度也很好,握把也符合人体工程学,持刀比较舒适。轻重合适,切菜切肉不累手,9cr15mov属于高碳钢 硬度高不适合砍硬物,木质刀柄,握持手感舒服,刀身表面光滑平整,平面如镜,处理非常好。

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