18.8一斤的大棒骨你一口吃几块？

上班一周周末必备活动必然之一必然是逛超市买菜，昨天去超市看超市的肉是真贵啊，别人都在买排骨 买五花，就我一眼相中了这个大棒骨，活了30年了第一次买，18.8一斤，不知道是便宜还是贵了，三根大棒骨48块39拿下。

晚上回家就做了酱大棒骨，步骤如下：

1.先放料酒焯一下水，捞出用热水洗干净

2.起锅放冰糖炒个糖色，炒好后加入热水烧开

3.把大棒骨放入电压力锅或者电饭煲（我用的电饭煲蒸煮功能），放入炒好的糖色、生抽、老抽、耗油、四勺豆瓣酱，花椒、八角、香叶、桂皮、干辣椒，倒入热水没过大棒骨开始酱就可以了！如果家里有啤酒还可以加一罐啤酒，味道更好！

这一块大棒骨捧着啃真的太过瘾了，中午带饭饭盒都装不下就说有没有馋了的？