竹香入糯，一口回到古法端午——万寿斋富竹竹筒粽礼盒

#五花八门粽子大赏

端午吃粽年年不落，但今年拆开万寿斋这款"富竹"竹筒粽礼盒时，确实有种眼前一亮的感觉。墨绿铁盒配竹纹浮雕，提手处还系着五彩绳元素，拆包装的仪式感已经把节味拉满了。礼盒一共八支八口味，四甜四咸排开——果脯奶黄、八宝豆沙、红豆蜜枣、芋泥豆沙，再加鲍鱼鲜肉、滇式火腿、蛋黄鲜肉、经典鲜肉，基本把南北偏好一网打尽。

蒸的时候厨房就开始弥漫一股清冽的竹香，来自江西上饶的嫩竹筒确实不一样——不是那种人工香精味，而是带着山林水汽的自然气息，竹香在慢蒸中一点点渗进糯米芯里。剥开箬叶、推出圆柱状的竹筒粽，截面紧实光滑，米粒晶莹黏连却不糊烂，咬下去弹韧有度。个人最爱鲍鱼鲜肉那支，整颗鲍鱼配厚切肉块，鲜味被竹香托住，一点不腻；甜口里果脯奶黄意外出彩，奶香和微甜果酸平衡得刚好。每支独立真空包装，存起来方便，吃前蒸二十分钟就行。老字号走新路子，这套富竹礼盒算是把"好看、好送、好吃"三件事同时兜住了。