经典咖啡制作(卡布奇诺)

特性:奶泡丰富。

起源:卡布奇诺是一种意大利咖啡，加入同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶。这时咖啡的颜色，正如卡布奇诺教会的修士在深棕色的外衣上戴.上头巾-样，咖啡因此得名。

二原料: 60cc的意式浓缩咖啡，60cc的温牛奶， 1个鲜奶起泡器。

制作方法:传统的卡布奇诺咖啡是三分之一-浓缩咖啡，三分之一牛奶和三分之-泡沫牛奶。将冰和打有泡沫的糖的牛乳混合到一杯咖啡中，然后加入冰块。在上面慢慢地倒进凉咖啡。

始这样，牛奶和咖啡分成两层，牛奶的泡沫浮在最 上层。撒上肉桂粉。至于杯子，略大于100cc， 可以选择宽大的杯子，可以显示丰富的牛奶泡沫。