闲鱼淘到Zigo单阀三杯份摩卡壶样品

这把壶还是很好看的，是我从闲鱼上淘到的，30几块的样品。

上壶对比一条的双阀来说，壶壁确实薄很多，但是做工和内部处理工艺也都挺好的。下壶内部没有防氧化图层，反正在里面也看不到。

做了几杯，基本上都是不出油脂的，我最多的时候用了80g水+20g粉，照样没有油脂。这可能跟我的豆子是中烘的有关系。

不过话说回来，单阀的摩卡壶倒是挺适合中烘或者浅烘的咖啡豆，清咖其实也挺好喝的。等回头有空再写一篇双阀和单阀的对比。