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鲍勃红磨坊面粉
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健身餐之全麦法棍

2024-05-15 11:14:12

跟着抖音里的Paolo大厨做法棍,做法简单,用料单一,做为健康饮食我觉得十分推荐,其中我把高筋面粉换成了鲍勃红磨坊全麦粉;

食谱:面粉450g,水350g,盐5g,法国燕子酵母粉4g

晚上八点左右制作,混合搅拌完全后我又加了20g黄油,然后发酵十小时以上,早上起床后开始做作,塑型醒发,预热烤箱220度,30分钟,然后烤制时间40分钟,搞定。

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5评论

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  • 是哦 我就这么做的,加了点低筋

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    哦 那就是偏软,主要是这个做法太简单

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    不加 其实也挺软的 主要是发了一晚上

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