一道简单的菜既减肥又养生，减肥必吃！！！

想要减肥的小伙伴看过来，减肥必吃！！！
白灼生菜做好吃，只需记住这首诗。起锅烧水加盐油，水开生菜放里头。只需焯烫十五秒，颜色翠绿口感好。蒜末葱白红椒丝，热油浇香才好吃。然后倒入蒜蓉汁，白灼菜系全通吃。搅匀淋在生菜上，鲜美脆嫩味道棒。 只有吃起来才知道多香。减肥养身很不错！

生菜的功效与作用

改善睡眠、减肥瘦身、保护视力

生菜属菊科莴苣属，为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜，具有改善睡眠、减肥瘦身、保护视力等功效。
1、改善睡眠：生菜中含有的莴苣素具有催眠作用，可以稳定情绪，促进睡眠，并能辅助缓解神经衰弱等病症。
2、减肥瘦身：生菜中含有膳食纤维和维生素C，有促进排便、消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。
3、保护视力：生菜中含有维生素E、胡萝卜素，能保护眼睛，维持正常的视力，缓解眼睛干涩与疲劳。