偷懒有理，手抓饼就可以搞定韭菜盒子！

作为一个南北方都生活过的人，啥都爱吃。。。面食也是我的大爱！ 这个韭菜盒子呢虽然吃完嘴巴会有味道，但还是架不住它好吃总想吃。。。但是说真的上班挺忙的了，自己和面啥的有点儿烦。。🌚🌚🌚

所以偷懒王小Jen又用起了万能的手抓饼哈哈哈哈~你别说，还真得挺好吃的，刚出炉的时候外皮酥脆，韭菜的味道又特别的香！一口咬下去那个满足啊！ 😋😋😋

🌿食材：韭菜、鸡蛋、粉丝、手抓饼、调味料

🌿做法：
1、韭菜洗净切碎；粉丝泡软切碎（不赶时间的话最好买那种粗的粉丝泡软再炒一下~）鸡蛋炒熟弄碎~
2、所有食材混合在一起，加盐、白胡椒粉、生抽、耗油、香油搅拌均匀~
3、手抓饼事先软化一下，然后像包包子一样去做馅饼；或者像我这样偷懒四个角一折，也很棒诶；
4、放在煎锅里煎至两面金黄即可~

🌿tips：
🍭煎手抓饼的时候火不要太大，然后不用再放油了，手抓饼本身就有油，再放容易糊了~
🍭一定要趁热吃！！凉了之后吧就口感不惊艳了~
🍭粉丝最好用粗的那种，更软~我赶时间所以用的龙口粉丝；鸡蛋最好多一点更好吃~