这玩意儿怎么用?我猜大部分人应该猜不到。
产品名称:
Kalita 冷却器
外观设计:
该冷却器分为两部分:顶盖与器身(见图5、6)。顶盖上面是内凹进去的,平面部分带很多小孔,类似于花洒但是没有那么多孔;冷却器本身是圆滚滚的,底部向内收,然后凸出来的一段。
使用方法(见首图):
1、冷却器打开顶盖,加冰块后盖上顶盖;
2、将冷却器放在分享壶上。注意分享壶的口径,要能容纳冷却器底部大小。我试了 Hario 的云朵壶是不行的,Kalita 自己的的分享壶可以。
3、将手冲咖啡滤杯放在盖子上方,最好用底盘大一些的,这样的话底盘可以卡在上盖四周边缘上,滤杯底部能悬空;
4、冲煮咖啡,滤杯出来的咖啡可以在顶盖起上方的凹陷区域流动,顺着小孔流下进入到冷却器内,通过冰块汇集到冷却器底部;
冷却器原理(见最后一张图):
我以为,冷却器底部是带孔的,热的咖啡液穿过冰块冷却后从底部的孔留下去进入到分享壶中。事实证明我是 Too Young Too Simple!这个冷却器底部无孔,是虹吸式设计,大家仔细看那个伸进内部的棒棒,外面套了个帽。
咖啡液在冷却器达到一定高度(超过虹吸管的高度),由于水压会造成水流进虹吸管外层然后进入顶部顺着内层管道流向下方的分享壶中,直到水流完为止。那感觉特别像聪明杯开闸放水……大家可以看最后一张示意图:
产品容量:
500ml,我实际装块 550ml 勉强还能盖上盖(见图8-10),所以还是按照官方说法 500ml 吧!那么,至少咖啡+冰块的体积没过虹吸管顶端的时候(360ml),水就会自动从冷却器流向下方的分享壶里了(见图11,即最后一张图)
感兴趣的伙伴可以关注我,回头给大家录个视频分享一下,非常有意思。
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