红99，我的多功能火锅底料

红99，被朋友安利的又一款重口味火锅底料。火锅底料是红色的包装，果然人如其名，红艳艳的颜色，似辣椒🌶️、似红油，一旦把它和火锅联系起来，真是感觉麻辣味十足，在味道方面，红99果然是名副其实，够麻够辣够香。火锅底料规格是400克的，是红油味的，普通人吃火锅放1/4包就够的了，口味重的适量加料，但不建议加太多，因为这个火锅底料的味道够浓郁，可以直接放入水中煮火锅锅底，嫌麻辣味不够的也可以炒个料在加清水煮（因为火锅底料盐味也足，只加火锅底料会让锅底里的盐味过重，火锅本来就越煮越咸，一开始就重盐，吃到后面还怎么吃，所以如果加了火锅底料嫌麻辣味不够的，还可以加花椒、辣子甚至牛油先炒一下）。火锅底料的味道很香，综合了牛油、花椒、辣椒还有酱香，除了做火锅，重口味的菜也可以用这个火锅底料当酱做佐料炒，比如：辣螃蟹🦀️、麻辣小龙虾、辣子鸡、香辣螺蛳之类的，日常还可以当作煮面、米线之类的酱，煮面的时候，只需要一坨火锅底料，就不用别的调料了，只需要加入你喜欢的食材即可，一碗面上桌，能馋哭隔壁的小孩。