超治愈芒果毛巾卷｜在家轻松实现甜品自由

制作步骤

1. 碗中打入鸡蛋，加白砂糖搅拌均匀，倒入牛奶再次搅匀。

2. 过筛加入低筋面粉拌匀，黄油隔水融化后倒入面糊，再次过筛2次。

3. 面糊倒入平底锅，转动摊平，小火煎至表面起泡，放凉制成蛋皮。

4. 淡奶油加白糖打发，蛋皮对折，铺上奶油抹平，卷成卷状。

5. 表面挤上奶油，放上新鲜芒果丁，撒上椰蓉即可完成。

这款芒果毛巾卷颜值超高，金黄软糯的蛋皮裹着绵密轻盈的奶油，卷起来软乎乎的超可爱。入口蛋皮软嫩顺滑，奶油香甜不腻，搭配清甜多汁的芒果果肉，果香奶香在嘴里交融，清爽又治愈。颜值精致，口感层次丰富，做法简单，不管是下午茶还是日常解馋都超合适，芒果控一定要试试！

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