599拿下麦卡伦12年雪莉桶，入门雪莉桶这波不亏

#618真实种草手记

之前一直喝波本桶，趁着599的好价入了这瓶雪莉桶入门标杆。

开瓶深琥珀色，太妃糖、蜜饯、乌梅干香气扑鼻。入口顺滑得像丝绸，焦糖奶油混着果脯甜感，完全不辣。醒三四天后，甜味收敛，橡木香料味更平衡。佐餐配红烧排骨，解腻一绝。

槽点：老饕会觉得余韵偏短、层次不够深，毕竟只是入门款。

599的价格，顺滑易饮不劝退，想体验雪莉桶魅力的新手闭眼入。中餐配酒选它不会出错