不出北京，寻南洋

不出北京，寻南洋

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北京JW万豪酒店亚洲风尚餐厅（Asia Bistro）特别呈献“寻味南洋”美食节

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▫️四十载，味道是刻进生命的热爱

客座主厨Jeni Q出身餐饮世家，12岁便与炉火相伴。烹饪早已不是工作，而是代代延续的家族记忆。时隔多年重返北京，她带着家族秘传食谱，把东南亚的风土风情带到京城。

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▫️烟火佳肴，一口解锁南洋记忆

必打卡招牌，真的惊艳🤤

✅仁当牛肉｜慢炖熬煮的国宴硬菜，牛肉入味，口味醇厚

✅肉骨茶｜味觉疗愈，经典地道，温热入喉，抚平疲惫，太适合微凉秋天

✅摩摩喳喳｜榴莲加持的缤纷甜品，主厨最爱的甜品，色彩斑斓，视觉愉悦，独特的热带风情为盛宴画上甜蜜句号

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▫️美食无界，风味亦是文化

主厨坚持原版南洋调味，不刻意改良口味。美食是跨越地域的沟通，不同美食文化碰撞新的味蕾感受。

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现场还跟主厨学习制作网饼，过程很有趣，搭配香浓仁当牛肉与咖喱鸡，是印尼与马来西亚最受欢迎的马来菜肴。

🌏寻味南洋美食节

📍北京JW万豪酒店｜亚洲风尚餐厅L层

⏰9.11‑10.11