家庭版肉酱玉米片制作指南
谁懂啊!这盘神仙玉米片真的绝了😭附详细配方🔥
周末宅家追剧,必须整点这种有手就会的豪华版玉米片!一口下去,酥脆的玉米片裹满浓郁的肉酱和清爽的牛油果酱,真的香迷糊了!🤤 做法超简单,直接给你们抄作业!
📝 准备食材:
洋葱、香菜、番茄、牛油果、柠檬、玉米片、生菜、牛肉末、莎莎酱、浓稠酸奶、蜂蜜芥末酱、帕玛森芝士、黑胡椒海盐、辣椒粉。
👩🍳 三步搞定神仙美味:
1️⃣ 灵魂底料: 洋葱香菜切碎,番茄去瓤切丁,加柠檬汁、海盐黑胡椒拌匀做成莎莎酱。牛油果加柠檬汁、海盐黑胡椒捣成泥。盘中铺满玉米片和生菜碎。
2️⃣ 爆香肉酱: 油热下牛肉末炒至变色,加番茄碎、黑胡椒盐调味,大火收汁!
3️⃣ 叠叠乐组装: 盘子铺肉酱 ➕ 莎莎酱 ➕ 牛油果酱 ➕ 浓稠酸奶。最后淋上蜂蜜芥末酱,擦满帕玛森芝士,撒点辣椒粉!
💥 口感绝了: 玉米片的脆、牛油果的绵密、肉酱的咸香,加上酸奶和蜂蜜芥末酱的神仙碰撞,酸酸甜甜辣辣,一点都不腻!减脂期的姐妹把玉米片换成生菜,直接大口炫!
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