云南特产老土罐酸腌菜
因为知道我特别喜欢吃酸菜鱼,所以每次去我大伯家蹭饭,我大伯都会给我做一大锅的酸菜鱼,满满的一条黑鱼,真材实料分量足,吃的很过瘾。我就问了下他用的是什么酸菜,他从冰箱拿出了这个给我看,原来是云南的老土罐酸腌菜,难怪挺好吃的。
这个酸菜还可以拌面拌粉,也可以做馅,还可以炒菜吃,我感觉应该都挺好吃的,毕竟酸酸的很开胃。

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