肥肠面的滋味,猫和我都想了解
首先感谢张大妈选我来试用这款来自周君记的“勒是肥肠牛肉面”,味道是真的巴适!
作为一个地道重庆人,对于肥肠小面这是爱到了骨子里,这个周君记肥肠面操作翡非常简单,只需要将肥肠料包放入热水中三到五分钟,然后把小面煮熟,捞入碗中,倒入热好的肥肠料包即可。
味道方面,我个人的感觉是和街边面馆差不多的,都是很浓郁的红油味,肥肠很软糯,咬到嘴里入口即化,这一点比面馆的肥肠更舒服。
我家小猫闻见了这个味,于是乎马不停蹄的跑了过来,想要和我一起了解这款巨好吃的肥肠面。

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