重温大学时候爱的味道——福建烧仙草

产地：

仙草是福建闽西南地区的传统特色饮品，其中在中国国内正宗的古早做法有用草直接烧煮的，而其他有用仙草粉，仙草液制作。烧仙草除了流行于福建台湾，浙江部分地区（如台州、温岭等）还风靡于日本和东南亚地区。

颜值：

咖啡色的汤汁，里面混着大颗大颗的黑色烧仙草，还有黄色布丁，以及红豆，芋圆，马蹄爽等。

配料：

主要食材仙草，糖，芋圆，珍珠，蜜枣，葡萄干，鲜奶/奶茶，蜜豆，蜂蜜，紫薯，花生，红豆

故事：

我最早爱上烧仙草是因为在厦门读大学，厦大旁边有厦大一条街，上面的烧仙草非常正宗，配料多不是，仙草也烧的不会钝，不会綿，不会自带怪味，让人吃了还想吃的那种，真的有清凉解暑的感觉，每天一杯都没有碰到负担。

口味：

虽然现在买的都比不上过去在厦门买的味道，但是也算不错了，奶味比较浓郁，可以整杯下肚。但是配料不能选，有很多不喜欢的最后都吃剩下，倒是觉得有点浪费的赶脚。