烧菜的好酒，哈尔滨醇爽啤酒.

哈尔滨啤酒集团有限公司创建于1900年，是中国最早的啤酒制造商，其生产的哈尔滨啤酒是中国最早的啤酒品牌，仍风行于中国各地。哈尔滨啤酒集团有限公司位于哈尔滨市香坊区油坊街20号，是中国大陆第五大啤酒酿造企业。

哈尔滨啤酒，老牌子了。这个醇爽啤酒，不是很好喝，口感是既不醇也不爽。唯一想到的法子是烧菜，意外的好，去腥提鲜当料酒用。夏天来了，啤酒鸭，口味虾，啤酒鱼，很多炖菜都可以用啤酒来替代水来烧，出菜的味道还真不错。