闽式特产油炸蓬松美食,香甜莲子酥!
今天泡茶的时候吃上了备好的年货莲子酥糕点,这是一款闽式地区传统的糕点美食,也是平时或者节日都会备用的一个糕点。
在淘宝买的3包200克的莲子酥实付到手价16.91元,均价下来一包莲子酥5.56元左右。
莲子酥是油炸蓬松的食品,主要以小麦粉蔗糖等原材料。经过油炸后成型的食品。采用简易的袋装方式,每包里面共有10小袋装。
莲子酥外观是蛋黄的成色感,圆柱形相互交织,最后切割成方块的固体。在食用的时候只需要拆开包装然后嚼劲起即可,莲子酥入口嚼劲后带有脆甜,而又粘牙齿的一个美食。平时最好是搭配茶汤或者饮料食用。口感会更好!
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